12 Nisan 2016 Salı

Patatesli Çizik Poğaça










Malzemeler
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Un
İçi için  malzemeler
  • 3 tane patates
  • 2-3 tene taze soğan
  • Taze biberiye (olmazsa da olur)
Üzeri için haş haş



Yapılışı (iç malzeme)
  • Öncelikle patatesleri haşlayın ve püre haline getirin
  • Taze soğanı ve biberiyeyi ince ince doğrayın ve yağda soteleyin
  • Üzerine püre yaptığınız patatesi ve baharatları ekleyin ve biraz kavurduktan sonra soğumaya bırakın


Hamurun hazırlanışı
  • Un hariç tüm malzemeyi bir kaba alın (süt mutlaka ılık olmalı)
  • Yumurtaların bir tanesinin sarısını üzeri için ayırın
  • Azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun
  • Biz bezle örtüp mayalanmasını bekleyin


  • Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapın
  • Merdane yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde açın
  • Su bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde bastırarak kesin
  • Çıkardığınız yuvarlakları bıçak yardımıyla kenarlarını kesmeden ortalarına  4-5- çizik atın
  • Ortasına 1 tatlı kaşığı patatesli harçtan koyun rulo şeklinde sarın ve bitişme yerlerini elinizle iyice bastırarak kapatın ve çizgili yerler üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirin
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve haşhaş serperek üzeri kızarana kadar pişirin












9 yorum:

  1. Elinize sağlık çok güzel olmuş :)

    YanıtlaSil
  2. Nefiss görünüyor. ellerine sağlık. Selamlar ve sevgilerimle. öpüyorum çok.

    YanıtlaSil
  3. Blogları geziyordum, bir uğrayayım dedim. Ay içim açıldı bacım. Lakin gecenin nurunda özendiğimle kaldım. İnşallah bir gündüz vakti yaparım. Bana da beklerim canım ❤

    YanıtlaSil
  4. dizi izle Sіz de bir haуli koca gibi işsiz zamanlarınızda ötümlü оlаrаk internetten film izlеyеnlеrdеn misiniz? Ancak fіlm іzledіğіnіz şеhir ilе alakadar daimî оlarak sorun mu уaşıуorѕunuz? Tek Parça Bu şehіr уardımıуla аrtık bu tаrz sorunlar yаşаmаyаcаkѕınız. tamamı filmleri evinize mіsafіr etmeye hazır olun. iş mеrkеzi işarеt bіlіnmeуen okunuşu okunuşu efsаneleşmiş, unutulmayan film ve dіzіlеrі sizlere sunuyor. Böylece kolaусa ve de rahat istеdiğiniz filmi izleyebilirsiniz. full hd dizi Bu site yardımıyla biricik yаpmаnız gеrеkеn уazarak ѕeyre dalmanız. Ayrıса daima оlarak film izlеrkеn oluşаn dоnmаlаrа mukabil dа çözüm getirilmiş gіbі görünüyor. Canlı Dizi geçmişte olduğu gibi filmleri hiç sessiz kısımlar halіnde arkasında olmak аlegori tеk pasaj izle ѕeçeneği sebebiуle dikkаtiniz dağılmadan yoğunlaştırılmış ancak şekilde, ѕоrunѕuz olаrаk film takip özelliği de sunuуоr. dizi izle Üstеlik butonu sayеsindе daha nitelikli уalnız görüntüye mаlіk оlarak filminizi rahat ile izleyebilirsiniz.

    YanıtlaSil
  5. ama son yazıma bi baksan yaaa lütfeeen :)

    YanıtlaSil
  6. Ne güzel kızarmış öyle. Bayadır poğaça yemiyorum. Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  7. Aman da aman gelir gelmez ağzım sulandı bu ne nefis birşey böyle....elinize sağlık...takipteyim.Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Ellerinize sağlık patatesli poğaça benim en sevdiklerimden sabah kahvaltısına anneme hazırını aldırtıyorum :))

    YanıtlaSil
  9. Ellerinize sağlık.Poğaça nefis görünüyor :)

    YanıtlaSil